Fleurie “Grille Midi” AB
Cuvée parcellaire du cru Fleurie sur le lieu-dit “Grille Midi” cultivé en agriculture biologique
Informations complémentaires
| Appellation | Fleurie |
|---|---|
| Cépage | Gamay |
| Label | AB |
| Millésime | 2023 |
| Parcellaire | Granitique rocheux , exposition sud-est |
| Vinification | Vinification égrappage partielle et macération longue d'environ 12-14 jours |
| Dégustation | Notes de pivoine, aromes subtils de fruits noirs. Vin charnu, complexe et puissant, tanins élégants, intense, long en bouche |
| Température service | 14° |
| Garde | 5-8 ans |
